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Más de cien alimentos argentinos en peligro de extinción En la Argentina existen al menos 110 productos agroalimentarios que están en peligro de extinción, cuya pérdida no sólo equivaldría a la desaparición de recursos alimenticios y económicos, sino también de una parte importante de la cultura que acumularon durante siglos los pueblos de diferentes... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Miren y Entzia, dos nuevas variedades de patata de gran valor nutricional Una nueva investigación del Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario, NEIKER-Tecnalia, Sociedad Pública sin ánimo de lucro dependiente del departamento de Desarrollo Económico y Competitividad del Gobierno Vasco, en España, ha creado dos nuevas variedades de patatas de gran valor... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Descubierta la promiscuidad de las sondas químicas que analizan proteínas Algunas moléculas son herramientas esenciales para explorar la función de las proteínas, ya que tienen la capacidad de activar, inhibir o modular su función. Desde hace tiempo, para explorar la función de una proteína, es decir para conocer su papel biológico, se utilizan pequeñas moléculas... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Algunos escarabajos ya no pueden ajustarse a la temperatura ambiental Una de las cuestiones fundamentales en biología evolutiva es la relación entre las características de las especies y las de los hábitats en los que viven. Es también una de las más difíciles de estudiar ya que en condiciones naturales las especies están expuestas a cambios continuos y a múltiples... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; El atractivo sexual podría estar determinado por una molécula antioxidante intracelular Investigadores del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) en España han descubierto que, durante el crecimiento, los niveles celulares de una molécula antioxidante, el glutatión, pueden determinar la apariencia del individuo adulto. Este compuesto, presente en la mayor parte de... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; El descanso insuficiente causa problemas gástricos, aumento del apetito y bajo rendimiento Dormir no solo es un placer, sino una necesidad del organismo. La Organización Mundial de la Salud (OMS) refiere que la falta de un buen descanso y en cantidad adecuada repercute directamente sobre el bienestar de una persona. La OMS recomienda dormir al menos de 6 a 7 horas por día, en las... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Diseñan un sensor de imagen con píxeles "inteligentes" que consigue secuencias de video más realistas El grupo de Microelectrónica Analógica y de Señal Mixta del Instituto de Microelectrónica de Sevilla (CSIC) ha diseñado un sensor de imagen que incorpora píxeles 'inteligentes', es decir, no sólo capturan la imagen de la escena, sino que la comprimen, ya que incorporan circuitos en su interior.... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Se halla el origen de la red magnética que cubre la superficie del Sol El campo magnético rige el comportamiento del Sol y es el responsable de su ciclo de once años y de fenómenos tan llamativos como las manchas o las tormentas solares. Pero también muestra otra faceta, una red magnética que cubre toda la superficie del Sol en calma y cuyo flujo magnético total... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Gran Enciclopedia de la Astronáutica (377): 4M 4M   Satélite; País: Luxemburgo; Nombre nativo: Manfred Memorial Moon Mission   China decidió ensayar los procedimientos de recuperación de muestras procedentes de la superficie lunar, previstas para una futura misión Chang'e, así que preparó un vuelo de circunvalación lunar durante... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Peste, pulgas y urea Entrega del podcast Quilo de Ciencia, realizado por Jorge Laborda (catedrático de Bioquímica y Biología Molecular de la Universidad de Castilla-La Mancha, España), en Ciencia para Escuchar, que recomendamos por su interés.   Uno de los microorganismos que más interés ha despertado a lo... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Júpiter, un laboratorio para el estudio de exoplanetas La revista científica Astrophysical Journal Letters publica un estudio liderado por investigadores del Instituto de Astrofísica de Canarias (IAC), en España, del que, a su vez, se ha hecho eco la revista Nature. En él se presenta al planeta Júpiter como un laboratorio ideal para la investigación... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Descifrada la genética que hay detrás de 50 apellidos catalanes Investigadores del Institut d'Estudis Catalans junto con un equipo internacional de biólogos evolutivos del Instituto de Biología Evolutiva (UPF-CSIC), en España, son los autores de un trabajo que ha comportado, a partir de muestras de saliva, el estudio genético del cromosoma Y de 2.500 hombres... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; El pelo de momias revela la dieta de hace 2.000 años en la costa peruana La necrópolis de Wari Kayan, ubicada a la altura de la península de Paracas (Perú), a unos 260 kilómetros al sur de Lima, fue descubierta en 1927 y desde entonces ha revelado numerosos datos sobre una importante civilización anterior a los incas, la cultura paracas. El más reciente se ha... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; El consumo excesivo de sal puede provocar una "reprogramación" nociva del cerebro Un equipo internacional de investigación ha encontrado que un consumo excesivo de sal "reprograma" el cerebro de un modo problemático, interfiriendo con un mecanismo natural de seguridad que normalmente evita que suba la presión sanguínea del cuerpo.   Si bien la conexión entre la sal y la... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Hermanas compartiendo una larga travesía, una costumbre en una especie de pez Las formas y las rutas de dispersión desde el lugar de nacimiento varían con las especies y las condiciones ecológicas. Muchos peces forman cardúmenes (bancos de peces) para evitar la depredación de otros seres acuáticos. Formar un cardumen con congéneres que además son parientes ofrece al pez... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Cambios insólitos en un quásar Se ha observado un objeto cósmico único en su tipo. Este cuerpo, del tipo más brillante de objetos celestes, ha cambiado de aspecto de manera asombrosa. Es el primer caso conocido de este intrigante fenómeno.   Los quásares son núcleos brillantes de galaxias y albergan un agujero negro... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Resolviendo un misterio en el árbol evolutivo de los arcosaurios El hallazgo en el sur de Tanzania y el posterior análisis de restos fósiles de una bestia la sitúan como individuo de una antiquísima especie de reptil carnívoro, hasta ahora desconocida, y los nuevos datos recolectados servirán para rellenar un vacío en el árbol genealógico evolutivo de los... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Hace 70.000 años una estrella se aproximó muchísimo más al Sol que la más cercana actual Un análisis ha llevado a unos astrónomos a la conclusión de que cierta estrella enana roja pasó a menos de diez meses-luz de nuestro sistema solar hace unos 70.000 años. Se trata de la máxima aproximación conocida a la Tierra de una estrella distinta al Sol. No se sabe de ninguna otra estrella... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Hacia la fabricación barata y a gran escala de pantallas grandes y flexibles Un nuevo sistema de fabricación mediante una técnica basada en la impresión por chorro de tinta podría permitir la fabricación en cantidades industriales y con costos económicos asequibles de pantallas grandes y flexibles del tipo basado en LEDs orgánicos (OLEDs).   Gracias a los OLEDs, ya... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más; Descubierto litio en una explosión estelar Observaciones recientes han permitido resolver el rompecabezas relativo al origen del litio. Uno de los escenarios de producción de este elemento son las explosiones de novas, pero hasta ahora nunca se había detectado litio en dichas estrellas. Ahora por primera vez ha sido observado berilio... Fuente :noticiasdelaciencia.com Leer Más;