Investigación y Ciencia: Actualidad científica

¿La intolerancia al gluten, consecuencia de una infección vírica? Un estudio indica que un reovirus provoca la respuesta del sistema inmunitario al gluten que acaba produciendo la celiaquía. La vacunación podría ser una opción para prevenir la enfermedad en el futuro. Fuente :www.investigacionyciencia.es Leer Más;